Le commerce illicite de viande de brousse en Europe, les recherches révèlent

 

 ScienceDaily (18 Juin 2010) - Plus de cinq tonnes de viande de brousse illégale en contrebande dans les bagages personnels de voyageurs passe chaque semaine par l'un des aéroports les plus fréquentés d'Europe, révèle une nouvelle étude publiée dans les Lettres de conservation.

Travaillant aux côtés de fonctionnaires des douanes français de Roissy-Charles de Gaulle, les chercheurs de la Zoological Society of London (ZSL), le Royal Veterinary College (RVC) et l'Ecole Nationale Vétérinaire et le Musée d'Histoire Naturelle de Toulouse ont identifié des espèces de viande de brousse dans onze valises confisquées, y compris des espèces de primates, des crocodiles et des pangolins.

Cette étude quantifie pour la première fois le commerce illégal de viande de brousse par le biais d'un aéroport européen.

134 passagers ont été fouillés à partir de 29 vols pendant une période de 17 jours. La plus grosse prise a été la confiscation de 51 kg de viande de brousse transportés par un seul passager sans autre bagage.

«Nos résultats estiment que près de 270 tonnes de viande de brousse illégale potentiellement contaminés passe sans contrôle par un seul aéroport européen et par an, ce qui pose un risque potentiel énorme pour la santé publique», explique l'auteur principal Dr Anne-Lise Chaber, de ZSL et la TVR.

La République centrafricaine, le Cameroun et la République démocratique du Congo ont été identifiés comme les principales sources de la viande de brousse. Les chercheurs ont mené des entretiens avec trois négociants à Paris qui révèlent ainsi que dans le commerce de rue, les commerçants prennent les commandes à l'avance et organisent la livraison de la marchandise au client.

Co-auteur Dr Marcus Rowcliffe du ZSL dit: «Nos résultats montrent qu'il s'agit d'une organisation commerciale lucrative à travers l'approvisionnement d’un marché de luxe, un singe de 4 kg coûtant environ 100 € en France, comparativement à seulement 5 € en Cameroun."

Il ajoute: «l’importation de la viande de brousse est relativement facile de fonctionnaires douaniers n’ont pas d’incitations financières afin de découvrir les importations illégales de viande, par rapport aux bonus qui leurs sont attribués pour les saisies de drogue et la contrefaçon. Aussi, les peines sont très faibles pour les personnes arrêtées en possession illégale de viande."

 39 pour cent de la viande de brousse confisquée a été identifiée comme étant inscrite en vertu de la Convention sur le commerce des espèces menacées (CITES), en soulignant le caractère non durable du commerce et son impact potentiel sur les espèces préoccupantes.

 Outre les problèmes de conservation de la faune, le commerce illégal de ces grandes quantités de viande de brousse soulève de sérieuses questions sur l'importation d'agents pathogènes en l'Europe.

"Les méthodes de surveillance doivent être plus vigoureuses et de dissuasion plus sévères si nous voulons avoir une chance de mettre un terme à ce commerce illégal," dit le co-auteur Dr Andrew Cunningham, de la ZSL.

Il s'agit de la première étude systématique du volume et de la nature de ce commerce international. Les chercheurs souhaitent maintenant entreprendre une étude à plus grande échelle avec une plus grande couverture géographique afin de déterminer le volume global du commerce de la viande de brousse illégale en Europe.