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2 septembre 2015 3 02 /09 /septembre /2015 12:17

 

 

 

Par Aabla Jounaïdi  RFI mercredi 2 septembre 2015

 

Avant la crise en Centrafrique, le commerce du bœuf était la source de revenus principale de près de 300 000 personnes, sur une population de 5 millions d'habitants, surtout pour les éleveurs peuls musulmans qui en ont traditionnellement le monopole. Mais les violences qui les visent dans plusieurs régions du nord et de l'ouest du pays - massacres et razzia - ont coupé l'approvisionnement de Bangui où le marché au bétail et l'abattoir du PK 12, à l'entrée nord de la ville, sont toujours fermés. Et les Banguissois ont appris à se priver de la jadis incontournable viande de bœuf.

RCA: la viande de bœuf a presque disparu des tables de Bangui

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